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■対話型文化講座「カタリーナの部屋」 Think globally, eat locally.


ホスト: Catharine Nagashima(長島キャサリン)
地域の外国出身者など多彩なゲストが参加。お互いの食文化やレシピを紹介し、実際の試食を通じて自分のため、地域のため、地球のために、よりよい生活をめざすヒントを学びあいましょう。
第1回 6月14日(土)「手で味わう食文化」 Tasting with the hand.
参加費1500円
ゲスト: Dilip Napal(ネパール出身 逗子在住)、朝海Sarabhai(逗子出身 インド在住)

第2回 7月12日(土)「海を渡る食文化」Crossing the Seas.
参加費1500円
ゲスト:Sonia Ito(ポルトガル出身 逗子在住)

第3回 9月13日(土)「食文化の持ち寄り」 Pot Luck.
参加費1000円
ゲスト:未定 ※主に英語で対話の予定

第4回以降企画中